你的爸媽每次都拿檸檬的維他命C含量高來叫你吃檸檬嗎?吃起來很酸的水果,維他命C含量就比較高?恭喜你看到這篇內容,今天就直接列出前10大維他命C水果清單來教你怎麼打臉爸媽,一起來看看哪些水果才是維他命C富翁!
維他命C水果都很酸?
維他命C與水果的酸味可以說是兩碼子事,酸味來自於水果成分裡的有機酸,例如琥珀酸、蘋果酸、醋酸等等,這些有機酸的含量越高,水果吃起來就越酸,無關乎其維他命C多寡。那些檸檬、葡萄柚、橘子等柑橘類水果並不會因為吃起來酸就含有大量維他命C。
前10大維他命C水果清單!「芭樂」才是維他命C之王
維他命C含量前10高的水果依序為:芭樂、釋迦、龍眼、土棗、金黃奇異果、柿子、香吉士、奇異果、草莓、荔枝。你看的沒錯!釋迦、跟龍眼這麼甜的水果都可以排在前兩名,金黃奇異果的維他命C含量甚至比綠色奇異果還高,是不是打破你的迷思了呢!